잠들게 만드는 '상추', 오히려 숙면을 방해한다?

졸음을 유도하는 상추를 먹을 땐 고기를 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 과다한 식사는 질높은 수면을 포기하는 행위로 봐도 무관합니다.

 

상추를 먹으면 졸린다, 라는 잠과 관련한 속설이 있습니다. 상추의 잎이나 줄기에서 포함된 진정, 최면의 효과를 지닌 '락튜카리륨' 성분 때문입니다.

 

이는 식사를 하면 우리 몸에선 위액 분비를 늘이는데, 이 과정에서 락튜카리움 성분이 생성돼 졸음 현상이 나타날 수 있다는 것.

 

다만, 배가 불러서 잠이 오는 현상은 질 좋은 숙면과 직결되는 건 아닙니다. 별개 사안입니다.

 

실제로 상추만 먹는 게 아닙니다. 고기쌈을 곁들이는 것과 같은 과다한 식사는 위액 분비를 증가시켜 신체 온도를 올라가도록 유도합니다.

 

깊은 잠에 들기 위해 몸 체온은 계속 내려야하는데, 우리가 잠 든 사이 소화를 위해, 신체는 바쁘게 움직여 열을 발생합니다. 누군가는 잠을 자다가 중간 중간 깨는 현상도 나타납니다. 질 좋은 수면을 포기하는 셈입니다.

 

상추 말고도 잠을 자는데 도움을 준다는 음식들이 있습니다. 이들 음식은 웬만해선 단기간 섭취로 질 좋은 수면 효과를 보기 어렵습니다. 숙면을 위해서는 평소에 영양소를 골고루 섭취해 좋은 영양 상태를 유지하는 게 더 중요합니다.