◆ 냉장이 아닌 온장 보관 음료는 유통기한이 얼마나 될까요. 냉장 보관 기준 커피는 유통기한이 6개월입니다. 유통기한이 없다고 봐도 됩니다. 온온장 음료 보관 기간은 약 1~3주일입니다. 커피는 약 2주일, 베지밀과 우유는 약 1주일입니다. ◆ 온장 보관 시 음료 유통기한이 지나면. ‘온장 보관’은 상온 50도에서 60도 정도 열을 받아 보온 상태를 유지하는 방식입니다. 온장 보관 기간이 지나면 음료가 상합니다. 상온에서 균이 번식, 부패하기 때문입니다. 또 한번 가열된 제품도 신속하게 마셔야 합니다. 그렇지 않으면 건강을 해치는 상황도 발생합니다. ◆ 그럼, CU‧GS‧이마트24 등 편의점은 온장 음료 관리 따로 하나. CU‧GS‧이마트24 등 여러 편의점의 본사는 음료의 밑면이나 옆면에 온장고 입고일..